Le poulet fait partie des viandes les plus bénéfiques pour la santé et se trouve souvent au coeur de bien des repas de fêtes, que ce soit pour Roch Hachana, Yom Kippour ou encore Pessah. D’où l’importance de bien le choisir.
Néanmoins, pour des raisons pratiques, il peut être utile de commander en ligne un poulet casher en livraison que l’on reçoit directement chez soi.
C’est précisément ce que vous propose Leader Viande : un service qualitatif et réactif qui vous permet de profiter des bienfaits d’une volaille fermière d’origine française où que vous vous trouviez en France, mais aussi en Suisse, Belgique, ou encore en Espagne.
Découvrez nos services de livraison de viande casher et nos engagements qualité...
Les nombreux bienfaits d’un poulet élevé dans la Drôme
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Chez Leader Viande, nous vous proposons exclusivement des volailles cacher fermières ou bio sélectionnées dans la Drôme. Il s’agit là d’un véritable gage de qualité puisque les poulets de cette région bénéficient à la fois du Label Rouge et de l’Indication Géographique Protégée (IGP). |
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Pour recevoir le Label Rouge, les éleveurs doivent répondre à un cahier des charges rigoureux, et notamment respecter une durée d’élevage de 81 jours minimum (2 fois plus long que pour une volaille standard), apporter un environnement sain en plein air aux poulets et une alimentation riche en céréales. Chaque volaille est par ailleurs identifiée individuellement par un numéro présent sur l’étiquette, pour une traçabilité et un suivi optimal. |
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L’IGP est quant à elle une certification qui atteste que la volaille a bel et bien été élevée et abattue dans la région indiquée. |
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Une partie des poulets que nous vous proposons possèdent le label bio : ces volailles ont été élevées en plein air et abattues au terme de 112 jours d’élevage. |
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La qualité de l’élevage a une incidence directe sur la qualité des nutriments et protéines contenues dans la viande. Avec Leader Viande, quel que soit votre choix, vous êtes donc sûrs d’obtenir une volaille à la chair moelleuse et savoureuse, aux multiples bienfaits nutritionnels. Le poulet est en effet riche en vitamine B qui booste votre système immunitaire et permet de conserver une peau saine, tout en vous apportant de l’énergie. |
Un poulet cacher entier ou en morceaux pour vos repas et événements
Leader Viande, c’est une équipe jeune et passionnée d’artisans bouchers au véritable savoir-faire. Notre atelier du Centre-Est de la France est spécialisé dans la viande casher en filière directe pour un meilleur suivi. Nous prenons ainsi en charge l’abattage, mais aussi la préparation et la découpe.
Nous respectons des mesures d’hygiène et de contrôle de qualité rigoureuses et travaillons sous le strict contrôle du Beth Din de Lyon et sous l’égide du Dayan Rav Teboul.
Vous trouverez au sein de notre boutique en ligne des poulets cacher entiers, mais également roulés, farcis, ainsi que des ailes, cuisses et escalopes de poulet, ou encore des foies de volaille.
Une large gamme qui vous permettra de préparer facilement vos recettes favorites pour vos fêtes et événements familiaux.
Chronofresh : La garantie d’une livraison rapide pour vos produits frais
Pour la livraison de volaille cacher, nous avons noué un partenariat avec Chronofresh, le service de Chronopostfood dédié aux produits frais.
Après avoir emballé vos produits sous vide et ajouté une charge de froid d’une autonomie de 48h dans le colis pour assurer une température constante tout au long du transport, Leader Viande remet votre commande sous 24h à Chronofresh qui vous livre dans un délai de 13 à 24h maximum.
Les agences Chronofresh sont équipées de chambres froides et la livraison effectuée en camions réfrigérés à 4° maximum afin de respecter la chaîne du froid. L’ensemble des exigences réglementaires en matière de produits alimentaires est par ailleurs respecté grâce à un Plan de Maîtrise Sanitaire très strict.
En faisant appel à nos services, vous avez donc la garantie de recevoir une volaille fraîche dans les meilleurs délais.
Nous vous livrons dans toute la France métropolitaine, ainsi qu’en Suisse, Belgique ou Espagne. Contactez-nous au 04 82 29 47 50 pour toute information complémentaire.