Jarret de bœuf
Livraison express Chronopost
Service de transport frigorifique de Chronopost sous 24h
Viande Cacher sous le strict contrôle du Av Beth Din de Lyon
Paiement 100% sécurisé
Le jarret de bœuf est également appelé le "gîte de bœuf". Il s'agit du morceau de viande situé autour des tibias de l'animal. Notre jarret de bœuf cacher issu de bœufs de race limousine ou charolaise élevés en France est un morceau moelleux qui ravira les amateurs de texture gélatineuse.
Il est idéal pour les cuissons longues et apporte de la saveur et de la consistance aux sauces des plats mijotés. Pot-au-feu, couscous, tajine ou dafina, le jarret de bœuf sera une pièce centrale de choix pour les réunions de famille ou les repas de Chabbat.